月別アーカイブ: 2017年4月

限定10台のこどもの日デコレーションケーキは予約台数に達した為締め切りとなります。
こどもの日の飾りがない通常のデコレーションケーキはご予約可能となりますのでご利用の際はご予約お願いいたします。
ご希望があればプレートもおつけできます＊
※例えば　こどもの日　○○くん　など

母の日ロールはまだまだご予約受付中です！
フルーツ盛りはとっても豪華なロールケーキになるのでおすすめ♪

こちらは通常の巻きたてロールケーキのフルーツ盛りですが、イメージはこんなかんじになります＊

毎週水曜日に行っていたパンの販売はロールケーキの製造に専念するため4月末をもって終了させて頂きます。
お客様にはご不便おかけいたしますがご理解の程よろしくお願いいたします。

昨年末から販売していたもちもちいちごロールケーキは4月いっぱいで販売終了となります。
これまで販売してきた限定ロールケーキの中では一番販売期間が長い商品でした。
と、言うのもファンの方がたくさんいらっしゃいました＊
「もちもち生地の虜になりました♪」と、ふわっふわっ生地よりもちもち生地が好きなお客様には残念なお知らせになるかもしれません…

しかし！3日前までにご予約頂ければいちごが入ってないもちもち生地にコク旨生クリームのロールケーキでしたらお作りすることが可能です！
お電話・店頭にてご予約お願いいたします。

5月のお休みは以下の通りとなります。
5月9日(火)、16日(火)、23日(火)、29日(月)、30日(火)
GWは休まず営業となります！
5週目は連休になるのでお気をつけください。

4月限定のベリーベリークリームチーズタルトも残りわずかです★
事前予約制となりますのでご利用の方はお早めにご予約お願いします！

①限定10台！こどもの日デコレーションケーキ
5号サイズ(5-6名様向け)のみ　税込4363円
※生クリームor生チョコクリームの2種類からお選びください

②母の日限定！ふわっふわっいちごロール -フルーツ盛り-
1本サイズのみ　税込2700円
※5/14の引渡しに限ります。
いちごロールは今回のみの特別価格となっております！
お母さんにいつもありがとうの気持ちを込めて家族みんなでケーキを囲んでみてはいかがでしょうか？

またこどもの日デコレーション・母の日ロール同時予約で合計金額から10%OFFいたします♪
どちらもご予約制となりますのでお早めに！！

こちらはフィナンシェという焼き菓子です＊
お店ではわかりやすく「アーモンドバターケーキ」と表記していますが、こちらの商品についてすこしお話したいと思います！

当店のフィナンシェは丹念に作った焦がしバターのコクとアーモンドの香りがしっとりもっちり食感と共に楽しめます。
発酵バターを使っているからこそ生まれるコクが口の中にふわ～っと広がります！
この「焦がしバター」を作るのが大変で一定の火力を保ったままお鍋の中でバターを焦げすぎないようにかき混ぜていきます。
厨房でフィナンシェを仕込んでいると店内までバターのいい香りが漂ってきます♪
「フィナンシェってなんだかよくわからない味だから今まで食べたことがない」
そんなあなたにぜひ食べていただきたいです！
私はもともとフィナンシェが大好きですが、オーナーがつくるフィナンシェを食べた時にバターのコクってこうゆうものなんだと感動しました（笑）
フィナンシェには紅茶がよく合うので今日のおやつにいかかでしょうか？

甘さ控えめでもしっかりコクがある当店自慢のコク旨生クリームですが、実はカスタードクリームも絶品です♪
カスタードクリームはバニラビーンズをふんだんに使い濃厚な北海道牛乳でしっかり炊き上げ、コク旨生クリームと合わせる事で口の中でとろ～っととろけます＊
このカスタードクリームがつまったシュークリームはファンの方も多く、オープン当初からの人気商品になっています！
シュークリーム以外にフルーツロールに少しカスタードクリームが入っています。
カスタードが加わることによってフルーツの酸味をまろやかに包んでくれるんですよ＊意外と気づかず食べていたお客様も多いのではないでしょうか？

お店の横にある大きなさくらの木が満開になっています！
昨日の雨で花が散ってしまうか心配でしたが今が見頃になっています♪
お店に立ち寄りましたらぜひご覧ください♪

さて本日はパンの日となっております！
まさにいま仕込み中なのですが一足先にラインナップをご紹介＊
イギリス食パン、あんぱん、くるみ、けしの実、ガーリック、ウィンナー

※パンの販売は13時～となります。
売切れ次第終了となりますのでご了承ください。

2017.4.7号のショッパーさんに当店が掲載されました！
ショッパーはフリーペーパーの地元情報誌でこれまでも何度か掲載されましたが、今回は大きな記事で取り上げていただきました＊
すでに何名かのお客様がショッパーを見て来店してくださっています♪

おそらく今週末にはさくらロールの販売が終了となります。
関東ではさくらは満開で見頃ですがお花見するには天気が不安ですね･･･
さくらロールを食べて少しでもお花見気分を味わってもらえたら嬉しいです＊