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月別アーカイブ: 2017年11月

和栗パウンドは召し上がりましたか?

10月から期間限定で販売している和栗のパウンドケーキ。
販売開始から約2ヶ月経ち、多くのお客様にご購入いただきました!

「贈答用にしたところ大変喜ばれました 」
「ほんのり香るラム酒と栗の甘さが絶妙です♪」

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ブランデーケーキのように贈答品として少しずつ広まっているようで嬉しいです*
しかし販売数に限りがある為売切れの場合もございます。
事前予約も承っているのでぜひご利用ください(お電話でもOK)

ご好評につきご予約・販売終了です!

・11月限定予約制 アップルシナモンタルト
・11/16~30限定予約制 ケークサレ
ご好評につきご予約・販売終了とさせていただきます。

クリスマスケーキの予約情報③

本日シフォンケーキも予約台数に達した為締め切りとなります!
現在ご予約できる商品は3つです!

★いちごの生クリームデコレーション(4-6号)
★いちごの生チョコデコレーション(4-6号)
★ふわっふわっクリスマスノエル(ロール1本分)

 

大変嬉しいことに予約多数いただいております*
あと50台ほどで限定数の200台となるのでご検討の方はお早めに!

人気の為販売延長しています!

 

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10月限定の和栗ロールご好評につき12月末まで販売延長いたします!
季節のロールケーキの中でも和栗はダントツ人気です♪
11月限定のもちもちスイートポテトはあと7日で終了となります。
シェフ特製のスイートポテトクリームをまだ食べていない方はお早めに!

お歳暮は11月中の予約がおすすめ!

当店の焼き菓子はトランス脂肪酸を含むマーガリンやショートニングは一切使用しておりません。
厳選された材料だけを使用している為、小さなお子様も安心してお召し上がりいただけます。

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シェフが試行錯誤の末に完成させた人気の焼きドーナツ
3種類の味が楽しめます。一番人気は丹波黒豆*

 

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ラム酒が香る昭和マドレーヌ
しっとりふわっとした食感とほんのり香るラム酒に包まれます*

 

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アーモンドココア・紅茶クッキー
少しビターなココアクッキーは噛むほどにアーモンドの香ばしさが広がる*
アールグレイ茶葉をそのまま練りこんだ紅茶クッキーは女性に人気*
他にも種類ございます、ぜひお気に入りの焼き菓子を見つけてください♪

現在お得なキャンペーンも実施中!
11月中にご予約したほうが絶対にお得ですよ♪
詳しくはこちら

12月のお休み

12月のお休みは以下の通りとなります。
12月5日(火)、12日(火)、18日(月)、19日(火)、26日(火)

18.19日と連休となりますのでご注意ください!
クリスマスケーキ引取期間(22~25日)は19時閉店となります。

ブログや店頭で何度かお知らせしていますが、
22~25日の4日間はクリスマスケーキの製造に専念する為、ロールケーキやシュークリーム等の生菓子の販売はございません。
代わりに4日間限定のクリスマスカップケーキを販売します★
カップケーキについては後日改めてお知らせするのでもうしばらくお待ちください。

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店内も少しずつクリスマスの飾り付けをしていきます♪

「冬だから大丈夫」ではありません!

気温が低くなり朝晩は冷え込む日が増えてきました。
ここ最近のお客様との会話をご紹介。
「ケーキの持ち歩きに5時間くらいかかるのだけど」
「保冷材が最大2時間までとなるのでそれ以上のお持ち歩きはおすすめできないのですが・・・」
「寒くなってきたから大丈夫でしょ?」

当店のロールケーキをおみやげに使ってくださるのはとても嬉しいこと!

ですが、生菓子は全ての商品に生クリームを使用しているので「生もの」となります。
しっかりと温度管理をしないと品質が落ちてしまいます。
ふわっふわっスポンジとコク旨生クリームを最高の状態で召し上がっていただきたいというのがスタッフの想いです*
皆様に美味しくロールケーキを召し上がっていただく為お持ち歩きは2時間まででお願いしております。

長時間の持ち歩きになる場合は発酵バターで作る焼き菓子もおすすめです♪

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ボジョレーヌーボ解禁に合わせて!

父の日限定でお作りしていたケーク・サレ復活!
【11/16~30までの期間限定販売】

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税込1944

ケーク・サレとは?
フランスで食べられているおかずケーキ。
見た目はパウンドケーキのようですが、甘くなくソーセージや玉ねぎ・ブルーチーズ等の具材が入ったワインにピッタリな1品です!
料理人経験もあるオーナーシェフが心を込めてお作りいたします*
※完全予約制となるのでご入用の方は2.3日前までにご予約お願いいたします。

お待たせしました!本日より販売です!

ラフランスのロールケーキ

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1本サイズ 税込1944
ハーフサイズ 税込1026

ラフランスの香りがお口いっぱいに広がります♪
とろけるカスタードクリームとの相性ばつぐんです*

本日分はすでに予約多数なので気になる方はお早めに!(TEL予約も可)

11/15~30までの期間限定★

ラフランスのロールケーキ販売いたします!
(まだラフランスが食べごろではないので写真はまた後日)
1本サイズ 税込1944
ハーフサイズ 税込1026
いまが旬の山形県産ラフランスをふわっふわっ生地&コク旨生クリームと一緒に召し上がれ*
数量限定となるので気になる方はご予約お願いいたします!
日によってはお作りがない場合もございます、あらかじめご了承ください。

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現在追熟させているところです・・・
※追熟とは収穫後に完熟させること

また、当店のラフランスの等級は「特秀」となります。
等級とは果物のランクのようなもの!ちなみに特秀は最上位です♪

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