オフィシャルブログ

月別アーカイブ: 2018年3月

隠れた人気商品のご紹介!

本日はぜひ一度は食べていただきたい商品のご案内です*

大人の熟成ブランデーケーキ

ブランデーケーキ_R

4号サイズのみ 税込2376
お日持ち
未開封:冷蔵3週間
開封後:冷蔵1週間

ブランデーケーキとはブランデー(果実酒)をたっぷりしみ込ませ熟成させたパウンドケーキです。
当店のブランデーケーキは高品質ブランデー「V.S.O.P」を使用しています。
芳醇な香りと共にケーキに混ぜ込んだフルーツ&くるみの凝縮された旨みがあなたの心を包み込みます*
また日が経つにつれまろやかな味わいになるので購入後すこし冷蔵庫で保存してから召し上がるのもおすすめですよ♪

「お客様に喜ばれるので贈答用にしています」
「誕生日ケーキとして購入しました!」
などなどたくさんの声をいただいております。

以前にもブログで紹介しているのですがこちらの商品はショーケースに並ばず、厨房の冷蔵庫にて保存しております。
ご入用の方はお気軽にスタッフまでお声かけください^^

4月の営業日について

来月よりお店の営業日を縮小していきます。

店舗営業日は以下の通りとなります。
営業時間 10時~18時
1日(日)、2日(月)
7日(土)~9日(月)
14日(土)~16(月)
21日(土)~23(月)
28日(土)~30日(月)

また4月からはロールケーキ・デコレーションケーキなどのご予約は引き取り1週間前までにお願いいたします。
予約状況によってはお客様のご希望に添えない事もあるので、お早めのご予約をおすすめします。

店舗営業日以外の(火)~(木)はお菓子教室開催★
まだまだご参加おまちしております!
お菓子教室の受付は店頭のみ・先払い制となります。
ご興味ある方はお気軽にお問い合わせください♪

くわしくはこちら
※キャンペーンは終了しております、ご了承ください。

個人的に大好きなさくらの話です*

3月も残りわずかとなり、関東地方では桜の開花宣言がありました♪
「日本人は桜が好き」なんて言葉をよく耳にしますが、まさしく私もそのうちの一人だと思います(笑)
子供の頃は桜という「花」が綺麗だったので好きでしたが、大人になってから桜「味」を好むようになりました。

しかし桜味って1年を通していましか食べられないですよね、季節ものだからしかたないですかね・・・
なので!当店で販売中のもちもち桜ロールは個人的にかなり推しの商品です♪

image1 (2)

実は以前、お客様とこんな会話をしました。
「正直桜ロールはもちもち生地よりふわふわ生地の方がいいんじゃないかと思ってたけど、食べた瞬間にこれは絶対もちもち生地のほうが合うって思ったの!桜味ともちもち生地の食感・・・参りました(笑)シェフさすがですね~!」

いまが旬の国産いちごとコク旨生クリーム・とろけるカスタードが合わさり、口に入れた瞬間とろ~りとろけます♪
ほんのりピンク色の生地は春を感じる手土産としてもおすすめ★
今月で販売終了予定なのでお早めに!

image1 (3)

お店の横にある大きな桜の木。
こちらは去年の写真ですがとっても綺麗ですよね!
早く開花しないかな~*

休日のひとときに当店の焼き菓子を*

こんにちは!
ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

今日はポカポカ春陽気で気持ちいいですね~*

今日は先日ご来店頂いたあるお客様のお話を^^
そのお客様は新所沢方面にお住まいで、休日は親子ふたりで当店までリュックを背負って歩いて来てくださいます。(きっとお店まで1時間近くかかっていると思います。)

途中で農家さんの直売野菜を買ったりと楽しんで歩い来ているよう。きっと親子の会話も弾んでいることでしょうね♪
お店で予約したケーキを引き取ると、ショーケースを眺めていたお母さんが
「あっこのレモンケーキおいしそう!すみませんこれ1つくださーい!歩きながら食べようっと♪」
それに続き娘さんが
「じゃあ私はレーズンサンドを!これもすぐに食べちゃいます♪」
ほっこりと笑顔がこぼれました*

当店の焼き菓子はバラ売りもしているので、おひとつからでもお買い求めいただけます♪
こだわりの発酵バターと国産小麦で作る当店の焼き菓子は、”あなたに上質なひとときを過ごしていただきたい”という思いでお作りしております。

1010790

ギフト用はもちろん今日のおやつにもっぴたりです*
休日のプチ幸せなひとときに、、*
当店の焼き菓子はいかがでしょうか^^?

ついでに当店スタッフの一番好きな焼き菓子をそれぞれご紹介!
是非チェックしてみてください^^

製造スタッフようくん:黒豆ドーナツ(焼き上がりにつまみ食いをしたいのをぐっとこらえています!笑)

販売スタッフNana:厚焼きサブレ(ほんのり香るラム酒の香りとホロホロサブレがたまりません!)

販売スタッフmiu:黒豆ドーナツ(ゴロゴロ大粒の丹波黒豆とシェフ特製のドーナツの組み合わせは一度食べたらやみつきになります!)

オーナーシェフ田口:全部です!(お菓子の業界に入って25年。お店に並んでいるお菓子は全てが私の自信作です!^^)

本日限定!お買い得!

売切れ御免!
本日限定「フルーツシフォンショート」お店に並んでいます!
しかも今日は税込1500とお買い得です*

2018-03-16-13-46-55
お電話でのお取り置きも承っております♪

 

本日限定!お買い得です!

売切御免!ただいまよりシフォンショート2種
どちらも税込1500円!!

image1 (1)
桜ショートはもちもち桜生地と国産いちご。
この為だけにお作りした桜クリームで一足早い春を感じてください*

フルーツシフォンショートはふわっふわっ生地にたっぷりフルーツ。
たまに店頭に並びますがすぐに売り切れになってしまう人気商品*

どちらもとってもお買い得なのでお早めにご来店ください!

【3月限定ロール】もちもちさくらロールケーキ

ふわっふわっ巻きたてロールケーキ販売スタッフななです*
更新遅くなってしまいましたが、今回は3月限定のもちもちさくらロールケーキのご紹介をします!

18-03-02-12-29-35-401_deco
1本 税込2592
ハーフサイズ 税込1350

さくらの香りがふわ~っと広がる米粉を使ったもちもち生地で、国産いちご・コク旨生クリーム・とろけるカスタードクリームを包みました*
ほんのりピンクのロールケーキは春を感じる手土産にもおすすめ!
私は米粉を使ったもちもち生地が大好きなので
「おすすめ商品ありますか?」と聞かれたら迷わずさくらロールです^^

まだお花見には早いですが、もう少しあたたかくなったらさくらロールを食べながらゆっくりとお花見したいですね♪
さくら味の商品はこの時期しか味わえないのでぜひお試しください☆

ホワイトデーにいかがでしょうか?

image1 (42)

【予約制】ホワイトタルトムースショコラ
4.5号サイズ(3~4名様向)税込3780
昨年も大好評だった限定ケーキの登場です☆
木いちご・ピスタチオムースが入ったホワイトチョコムースが絶品!
ホワイトムースにはヨーグルトを混ぜ、ほどよくさっぱりしています。

まだまだご予約承っています!
ご予約の際は2.3日前までに店頭・電話にてお願いいたします。

本日限定ひなまつり商品あります!

ひし形デコレーションは予約終了しましたが、店頭には本日限定販売の商品並んでいます!

image2

ひなまつりシフォンショート 税込540

 

image1

ひなまつりロール 税込3240
ふわっふわっ生地の中に今が旬の国産いちごが入り、上はフルーツ飾りの贅沢なロールケーキです*

売切れ御免なのでご来店の際はお早めに!
※どちらも予約不可とさせていただきます。

 

合わせて本日は狭山茶・ほうじ茶ロールの販売もあります!
店頭に並ぶのは久しぶりですね♪