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月別アーカイブ: 2018年8月

<お菓子教室>もちもちチーズレモンロール*

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!
今週もお菓子教室を開催!
今週のメニューは「もちもちチーズレモンロール」です☆

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只今大人気のロールケーキの作り方を伝授!
おうちであのもちもち食感が作れてしまいます♪

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みなさん見事に焼きあがりました~\(^^)/!
特製チーズレモンクリームを巻いて完成*

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お店のような仕上がりですね!おいしそう*

今週もたくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました*

 

さて、来週からは全面お菓子教室営業となります!
来週のメニュは4日(火)、5日(水)、6日(木)、8日(土)が9月限定メニュの「ふんわりかぼちゃマフィン」

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7日(金)、9日(日)、10日(月)が「ふわっふわプレーンシフォンケーキ」です*

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まだ空きもございますので私も参加してみたいな~という方はお気軽にご連絡ください♪
TEL;04-2946-9006

9月のお菓子教室メニューご紹介☆

こんにちはふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

お店の営業の残すところあと6日となりました(><)!

9月からはお菓子教室のみで再出発していきます^^

ということで今日は9月のお菓子教室の開催メニューをご紹介していきます!

【毎月開催メニュー、基本のお菓子☆】

【ふわっふわっシフォンケーキ】

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ふわっふわっの軽~い食感のシフォンケーキはいつになっても愛されるケーキです*

 

【ふわふわスポンジケーキ】

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当店の大人気デコレーションケーキにつかうスポンジケーキのレシピを大公開!シェフオリジナルの美味しく作るポイントも必見です!

 

【サクサクシュークリーム】

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しっかり焼き上げたサクサクシュークリーム、おうちで作って出来たての美味しさを味わってみませんか^^?

 

【うまみ凝縮!基本のタルト】

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お店の方でも大人気でリーピーター様が多かった当店のタルトケーキ。これをマスターしてしまえば自分好みの飾り付けでオリジナルタルトケーキが作れるようになります♪

 

【9月限定のメニュー】

【アーモンドたっぷりダックワーズ】

ダックワーズ

生地にもクリームにもアーモンドをふんだんに使った通好みの焼き菓子です☆

 

【ふんわりしっとりかぼちゃマフィン】

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生地にかぼちゃを練りこんだしっとりマフィン。シナモンを少し加えて香り豊かに仕上げます♪

 

【アップルシナモンタルト】

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りんごのうまみを閉じ込めてじ~っくり焼き上げます。やみつきになる美味しさでお店でも期間限定商品として大人気だったものです♪

 

【ふわっふわっかぼちゃのロールケーキ】

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生地にもクリームにもかぼちゃを使用!ハロウィンパーティーに備えて自慢の一品を作れるようになってみては^^?

以上となります。

詳しい日程は以下でご覧いただけます♪

9月教室カレンダー

受付は店頭・お電話にて承っております*

また、ご不明点がありましたらお気軽にお問い合わせください!

 

 

<お菓子教室>りんごのタルト*

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!
今週もお菓子教室を開催中!

今週のメニューはこれからが旬のりんごを使った「りんごのタルト」です!

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旨みたっぷりのタルトにサクサクりんごをたっぷり乗せて、じ~っくり焼き上げます♪

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お好みでシナモンシュガーをかけて焼いていくので、焼きあがったタルトはシナモンとりんごの香りがふわ~っと香ります*

皆さんとっても美味しそうに仕上がりました*

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今週もご参加ありがとうございました♪

 

さて、来週のお菓子教室はお店でも只今期間限定ロールとして販売している
「もちもちチーズレモンロール」です!

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もちもちロールケーキの作り方と、特製チーズレモンクリームの作り方を学ぶことが出来ます*
お持ち帰りは豪華に2本持ち帰っていただきます^^

来週は27日(月)の午前午後、28日(火)の午後、29日(水)の午後がまだ空きがあります*

ご興味がある方はお気軽にお問い合わせください♪
(※ロールケーキメニューは1回参加費税込10,000円となります)

TEL:04-2946-9006

 

<お菓子教室>デコレーションケーキ

こんにちは!ふわっふわつ巻きたてロールケーキです!
先週もお菓子教室を開催しておりました!
(お店の方lがバタバタしてまして、レポが遅くなってしまいました!汗)
先週のメニューは「デコレーションケーキ」でした*
お店で買うようなデコレーションケーキを自分でも作れるように!
という思いの方々が揃いました!皆さまいつも以上に真剣にシェフの手をよーく見ながら自身もデコレーションに挑戦しておりました。
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最後の仕上げのナッペも先生にアドバイスをもらいながら仕上げていきました。
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そして見事に!「初めての挑戦」にも関わらずお一人でデコレーションケーキを完成ずることができました!!
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とってもキレイ*
出来上がったケーキを見てこちらまでワクワクしてしまいました♪
お疲れ様でした^^
さて、今週のお菓子教室はこれからが旬の”リンゴ”を使った「リンゴのタルトケーキ」です*(写真が無くてすみません、、)
まだ空きもございますのでご興味がある方はお気軽にお問い合わせください♪
TEL:04-2946-9006

<お菓子教室>シフォン・サレ

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです
今週もお菓子教室を開催中!

今週のメニューは「シフォン・サレ」です*
シフォン・サレとは?
砂糖を入れないお食事シフォンケーキです!

今回はトマトベースの生地でハーブやパルメザンチーズを入れて仕上げました♪

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シェフが作ったものをサラダと添えて試食*
軽~い食感で朝食や軽食にぴったり、美味しかったです^^

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中の具財はお好みでアレンジもできます*
常連の生徒さんたちはシフォンケーキは何度もやっているので、回を重ねるごとに上達していますね♪

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シェフもよく言ってますがやはり上達への一番の近道は実際にやってみること!
失敗と言われることはすべて「経験」だとよく言っています。

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失敗が怖くてなかなかおうちでのお菓子作りに踏み出せない方もいらっしゃいますが、前向きに取り組めばお菓子作りは楽しく出来ます♪

また、プロから教わってしまえば失敗のリスクはグーンと減らすことができます!

これからお菓子作りに挑戦しようと思っている方、昔よくやっていたお菓子づくりをもう一度ちゃんと勉強したい

そんな方には当お菓子教室はピッタリです。
ご興味ありましたらぜひ一度いらしてみて下さいね^^♪

 

閉店のお知らせ

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです。
大変急なお知らせではございますが、当店は2018年9月2日(日)をもって閉店し
9月4日(火)よりお菓子教室のみの営業とさせていただくことになりました。

これまで本当に多くの方々にご愛顧いただけたことを心より感謝いたします。
本当にありがとうございました。

閉店まであと1ヶ月ですが、皆さまに美味しいお菓子で笑顔になっていただけるようこれまで通りスタッフ一同努めてまいります*

8月も皆さまのご来店心よりお待ちしております*

 

詳しいお知らせはこちらより

閉店のお知らせ①

閉店のお知らせ②