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日別アーカイブ: 2018年10月14日

<お菓子教室>シュークリーム☆

こんにちはふわっふわっ巻きたてロールケーキです!
本日はシュークリームのお菓子教室を開催☆

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今日はシェフが新所沢でお店をやっている頃から、ケーキを買いに来てくださってているリピーター様と、なんと!”東京の上野!”からシェフの教室に参加したい!という方がはるばる足を運んでご参加くださいました!

シェフと顔を合わせた瞬間。「やっと会えた~♪」の一言。
嬉しいですね^^

 

この生徒さんはシェフが開催するFacebookのお菓子教室のライブ配信視聴グループでご縁があった方なのです。

わざわざこちらまで、、ありがとうございます*

 

今日はそんなお2人と和やかな雰囲気でシュークリーム作りに♪

なかなか膨らまないと悩まれる方が多いシュークリームもシェフに教われば問題なし!

見事に焼きあがりました~♪

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手作りカスタードクリームをたっぷり詰めてお持ち帰り☆

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あとシュークリームの教室ではオマケで当店の大人気商品!「さくさくシューラスク」の作り方もご紹介しています☆

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「もしもシューが膨らまなかったときはラスクにしちゃえばいいんですよ~」とシェフ^^

こういう事を1つ知っているだけでもお菓子作りはもっと楽しくなりますね。

あっという間に時間が過ぎ、今日も生徒さんの笑顔がたくさん見られて良かったです*

 

帰りには上野からいらした生徒さんに、もう一人の生徒さんが「良かったら駅まで送りますよ~^^」と生徒さん同士の素敵なやりとりもありました*

本日も楽しいお時間をありがとうございました*

 

 

さて来週のお菓子教室は明日15日(月)が「アップルシナモンタルト」※午前空きあり

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16日(火)、17日(水)がザクザクおいしい!「アーモンドリーフパイ」※午前空きあり

リーフパイ (2)

あと急遽なのですが16日(火)の午後でアンコールリクエストがありましたので、
先週大好評だった「かぼちゃのタルト」の教室を開催致します☆!

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