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月別アーカイブ: 2019年1月

チーズケーキ好きのあなたへ!【☆タルトフェア第3週目のケーキをご紹介☆】

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

まだまだ寒さが続きますね!
風邪も流行りだす季節ですので
皆さん体調にはお気を付けください*

 

さてさて、先週の特別販売日もたくさんのお客様にご予約いただき
当店のケーキをお求めいただきました!
ありがとうございます*^^*

 

中にはお子様が成人式というお母さまが、家族や親せきに配るようにと
当店のケーキを使ってくださったりなどと

 

自家用はもちろん、手土産・贈答用にも使っていただけるという事は、お店としてもとても嬉しい事です*^^*

またタルトフェア第2週目の「りんごのタルト」もたくさんお作りさせていただきました!

 

タルトフェアまだまだ続きますよ~♪

さて!そんなタルトフェア、気になる第3週目の限定タルトはコチラになります☆!

↓ ↓ ↓

ベリーベリー

なめらかクリームチーズがたまらない!【ベリーベリークリームチーズタルト*】

シェフ自慢!サクサク*コク旨タルトの上に、特製クリームチーズケーキを乗せ、旬の国産いちごや木いちごなどのベリーを飾り付けました*

フォークを入れるとなめらかチーズケーキの間をフォークがスーっとすべり、サクサクタルトをザクっと切ります!

そして、ひと口食べるとサクサクタルトとなめらかクリームチーが次第に合わさり、そこへフレッシュベリーの香りとみずみずしさが広がります、、(*´ω`*)あぁ想像しただけで…*

 

このケーキはシェフが新所沢でお店をやっているときから、ず~っと愛され続けているタルトで、
この度このタルトフェアで〝限定復活”致します☆!

こちらは次回の販売日
1月19日(土)、20日(日)の2日間のご予約限定販売となります!!

 

【ベリーベリークリームチーズタルト】5号サイズ 税込3780

こちらは数量限定販売となります!

ご入用の方はお電話かLINE@にてご予約ください♪
シェフが心を込めてお作りさせていただきます*

※17日(木)、18日(金)は店舗にスタッフ不在の為、

19日(土)にご入用の方はお手数ですがLINE@からのご予約をお願い致します。

 

コク旨タルトとなめらかクリームチーズのケーキ
ぜひこの機会に召し上がってみては*^^*?

 

今週末も皆さまのご来店心よりお待ちしております♪

 

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【残り枠わずか!】*バレンタインお菓子教室*今週も開催中☆

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!
今週もお菓子教室を開催中☆

今週は「スノーボールショコラ」

「プレミアムガトーショコラ」

「しっとりブラウニ―」の教室開催しております♪

まずは15日午前の「スノーボールショコラ」の様子♪
↓ ↓ ↓

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ナッツをふんだんに使用したこちらのクッキーは、さくホロ食感とナッツの香りがたまらない一品です*
美味しいのにとっても簡単なので手軽に作れてしまいます♪

簡単とはいえ、お菓子作りは手順が結構大切だったりします。
シェフから手順良くこなしていく方法を教わるだけでいつものお菓子作りは楽しさが増します♪

あっという間に生地を仕込み終えていよいよ形作り*

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このレシピの生地は扱いやすいので、お子様と一緒に作るお菓子としてもピッタリです♪

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香ばしく焼きあがったら、ほんのりココア風味の粉糖をまぶして完成☆

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可愛いらしいですね*
ご参加ありがとうございました*^^*

 

 

そして午後の部はあの大人気の極上スイーツのレシピを公開!☆
「プレミアムガトーショコラ」の教室を満員御礼で開催いたしました♪

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パティシエからしか教わることのできないようなスペシャルケーキ。

とはいっても上級者向け、初心者には難しいなんてことは全くなく
組み合わせとバランスの問題なのです。

それを経験を積んできたプロのパティシエから教わります。

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せっかく作るスペシャルケーキなのですから、おいし~く作りたいですよね!

味はお店でも大好評という事でお墨付きです*

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皆さん見事な仕上がりです!!

これを「私の手作りなんだ~♪」なんてプレゼントしたら驚かれること間違いなし!!

ご参加ありがとうございました*^^*

 

そして16日は「しっとりブラウニー」です*^^*

↓ ↓ ↓

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くるみをたっぷり使いしっとりフワッと焼き上げます*

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みなさん仕上がりにとても満足されていたようです*

こちらもプレゼントに喜ばれそうでね♪

今週もたくさんのご参加ありがとうございました。

 

さてさて、今週も楽しく開催しております当店のお菓子教室でございますが

まだいくつか空きメニューがございます♪

【☆最新☆空き情報*】

↓ ↓ ↓
*17日(木)スノーボールショコラ AM10:00~

*23日(水)スノーボールショコラ AM10:00~

*24日(木)ふわっふわっ巻きたてロールケーキ AM10:00~

*24日(木)プレミアムガトーショコラ PM14:00~

*30日(水)しっとりブラウニ― AM10:00~

*30日(水)ショコラマカロン PM14:00~

 

ご予約はお電話・LINE@にて承り中☆
どうぞお気軽にご連絡ください*^^*
↓ ↓ ↓

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【お菓子教室レポ&空き情報☆】

こんにちはふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

今週もお菓子教室を開催致しました♪
バレンタインに向けて!という事で
今月はチョコレート菓子のメニューをたくさんお伝えしております^^♪

*教室の様子*
【生チョコ&ガトーショコラ】
↓ ↓ ↓ ↓

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簡単レシピなどでよく紹介されている生チョコですが、
皆さん、仕上がりか固くなってしまったりなんてことありませんでしたか?

 

プロのパティシエからある”コツ”学ぶことで
いつもの生チョコが驚くほど口どけなめらかになります♪

 

さらにこのメニューでは、生チョコと一緒にガトーショコラのレシピもご紹介してその2つを組み合わせた「フォンダンショコラ」もお作りいただきます♪

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と~ってもかわいいですね!
職場やお友だちへのプレゼントにぴったりですね*^^*

 

続けて今週は
【ショコラマカロン】の教室も開催しました!

↓ ↓ ↓ ↓

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難易度が高いと言うことで、お菓子作りをされるかたでも、なかなかチャレンジが難しいマカロン。

田口シェフから教われば、あの”お店のマカロン”がご自身で作れるようになってしまいますっ☆!

 

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しかもお店で販売している商品と全く同じレシピなので味はお墨付き☆

プレゼントに喜ばれること間違いなし!
もちろん自分へのプレゼントにも*^^*

 

「私も作れるようになりたいな!」というあなた!

 

こちらのメニューは来週以降も開催しております!!

☆空き状況はコチラ☆
↓ ↓ ↓ ↓

*生チョコ&ガトーショコラ 17日(木)PM14:00~のみ

*ショコラマカロン 22日(火)PM14:00~、30日(水)PM14:00~

 

それと、サクほろ食感がたまらない!

【スノーボールショコラ】もまだ空きがございます*^^*

↓ ↓ ↓

P1040497 P1040544 スノーボール

<空き状況>

*15日(火)AM10:00~、17日(木)10:00~、23日(水)10:00~

 

 

ご予約はお電話またはLINE@にて承り中♪

お気軽にご連絡下さい*^^*

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【☆3連休☆営業してます!】

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです^^

お正月気分も抜け、またおだやかな日常が始まったところでのこの3連休は
皆さまいかがお過ごしでしょうか*^^*?

昨日ご来店いただいたお客様の中には大きなキャンピングカーで
「今日の夜から湯河原まで行くんだ」なんて方もいらっしゃいました!

温泉、、いいですね~*^^*♪

 

さてさて!皆さん色々な形でこの3連休をお過ごしかと思いますが、
ふわっふわっ巻きたてロールケーキはこの3連休は特別販売日として営業しております!!

大人気ふわっふわっ巻きたてロール他、おいし~いケーキを多数ご用意しております*

 

今日は本日限定商品をご紹介いたします♪

↓ ↓ ↓

①イチオシ☆【濃厚*もちもちチョコいちごロール*】

もちもちチョコいちご

しっとりもちっと食感が美味しいもちもちチョコレートスポンジで、
濃厚生チョコクリームとさっぱり生クリーム、旬の国産いちごを包みました♪
ひと口食べると「もちもちとろ~り*」で何とも幸せ気分♪

1本 税込2365 ハーフサイズ 税込1236

 

 

②【香りとほろ苦さが美味しい*ほうじ茶ロールケーキ】

ほうじ茶ロール

下富富士美園さんのほうじ茶粉末を使用したロールケーキ。*

普段はご予約限定製造ですが、本日は店頭にも並んでおりますっ♪

1本 税込1792 ハーフサイズ 税込950

 

 

③【国産いちごが美味しい!ふわっふわっいちごのシフォンショート】

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当店自慢のふわっふわっスポンジとコクうまクリームが楽しめるBOXケーキです*^^*
上には旬の国産いちごを飾り付け♪
税込 1944

④【なつかしの*蒸し焼きプリン】

プリン

年末年始で復活していたプリン、この3連休で限定販売!

優しい卵のとミルクの味わいは、ひと口食べるとホっと*どこか懐かしい、、**

1個 税込432

 

これらの商品は全て数に限りがございますので、ご入用の方はお電話、LINE@にてお取り置きをおすすめ致します*^^*

 

それでは本日も皆さまのご来店心よりお待ちしております♪

 

【ご予約にも便利☆限定情報も配信♪】
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【タルトフェア第2週目のケーキをご紹介☆】

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです♪

今週からいよいよ仕事はじめという方も多いかと思いますが、
皆さんいかがお過ごしでしょうか^^?

先週のプレミアムいちごタルトは大変人気でした!

 

シェフが新所沢でお店をやっていた時のお客様がわざわざ駅からバスに乗ってきてくださったりと、何年かぶりの嬉しい再開なんかもありました*

若い女性の方だったのですが、お店のお外までお送りした際に「わ~やっと食べられる~♪」と
とても嬉しそうにケーキの箱を眺めていたのがとても印象的でした^^
さてさて、そして!
本日はそんな素敵なスタートを切ったタルトフェア*第2週目のケーキをご紹介いたします☆

↓ ↓ ↓

りんごのタルト (2)

まだまだ美味しい*国産りんごがたっぷり味わえる♪
【じ~っくり焼きで美味しい☆りんごのタルト】

シェフ自慢のタルトの上に、まだまだ美味しい国産りんごをた~っぷりと乗せ
じ~っくりと焼き上げました☆

中にはドライフルーツを混ぜた朝炊きカスタードクリームが絞ってあります。

このケーキでしか味わえない特製クリームはコクうまタルトとの相性ぴったり☆
一度食べると病みつきになります^^

 

 

こちらは昨年にも販売して大好評だったケーキです♪

「前回の販売時に食べられなかった!」というあなた!

次回の販売があるかというのはわからないので
ぜひこの機会をお見逃しなく!!

5号サイズ 税込3240

 

今回もご予約限定販売となりますのでご入用の方はお気軽にお電話かLINE@にてご連絡ください♪

今週は12(土)、13(日)、14(月)の三連休で営業いたします。
ご希望の日時をご予約の際にお申し付けください*

(※不在で電話に出られない場合もございます。その際はLINE@からのご連絡か、お手数ですが再度お電話をお願い致します。)

また、シェフ1人で作れる数に限りがございますので、ご予約はお早目に^^!

ぜひこの機会に美味しいりんごのタルトを味わってみては^^?☆

 

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【*本日限定*木いちごクリームロール*】

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!
今日は空気が冷た~いですが、日差しはポカポカといった感じですね*^^*

ふわっふわっ巻きたてロールケーキ、本日も特別販売日で営業中です♪

きのうは先日お知らせしたプレミアムいちごタルトを多くの方がご予約くだり、その見た目に「かわいい~*」と
とても喜んでくださいました^^♪

プレミアムいちごタルト

そのプレミアムいちごタルトですが、本日あと2台だけご用意が可能です!!

ご入用の方がいらっしゃいましたら、お電話かLINEからお気軽にご連絡ください*!

 

【それと、本日は限定のロールケーキも販売中!!】
↓ ↓ ↓
プレミアムいちごタルトにも使用している、シェフ特製の木いちごクリームと旬の国産いちごを、当店自慢のふわっふわっスポンジで包んだ

【*ふわっふわっ木いちごロールケーキ*】

木いちごロール

本日限り!数量限定の販売となっております!

「木いちごクリーム一度食べてみたかったんだよなぁ~」というあなた!!
その甘酸っぱさと木いちごの香りを当店のロールケーキで味わってみませんか♪

1本税込2484
ハーフサイズ税込1296

ぜひともこの機会をお見逃しなく!!

こちらも数に限りがあるので、LINE@・お電話でにお取り置きも受け付けております♪

 

それでは、本日も皆さまのご来店
心よりお待ちしております*^^*

 

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【☆1月のお菓子教室メニュー☆】

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです☆

新年が明けお正月気分もそろそろ抜けてくる頃かと思いますが、皆さんいかがお過ごしでしょうか^^?

また新たな1年がスタートし、お菓子教室の方も楽しく開催していきたいと思います☆

 

さて、1月は2月のバレンタインに備えて「チョコレート菓子強化月間!!」といたしました!!

せっかくの手作りお菓子*
お店の味をご自身で作ってプレゼントしてみませんか*^^*?

お店で実際に販売しているレシピなので喜ばれること間違いなし!☆

今月もおいし~いレシピを多数ご用意いたしました*
それでは、ご紹介していきます♪
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓

 

①【生チョコ&ガトーショコラ*】

生チョコ&ガトーショコラ

昨年お店でも大人気だったお菓子です☆

なめらか口どけの生チョコとガトーショコラの作り方が一度で学べてしまいます♪
参加費:税込10,000

 

②【サクホロ*スノーボールショコラ】

スノーボール

アーモンドをたっぷり使ったスココアノーボールクッキーです♪
たくさんプレゼントしたいときに最適なお菓子です☆
参加費:税込5,000

 

③【しっとり口どけ*ショコラマカロン】

ショコラマカロン

難易度が高いマカロンですが、お家でも美味しくつくれる方法をシェフ伝授いたします!!
プロから学ぶのが一番の近道です♪
参加費:税込10,000

 

④【チョコレートブラウニー*】

ブラウニー

簡単でおいしいブラウニーの作り方をご紹介☆
お子さんの友チョコ用に美味しいレシピを学びませんか^^?
参加費:税込5,000

 

⑤【限定公開!!☆プレミアムガトーショコラ*】

プレミアムガトー

あのプレミアムガトーショコラのレシピをバレンタイン限定で公開!!

パティシエが作るスペシャルショコラをあなたのものにしちゃいませんか*^^*?
こちらは作業工程が多く・極秘レシピの為、
参加費:税込 15,000

 

⑥【なめらか*チョコレートババロワ♪】

ババロワ

※こちらはイメージ写真です。

アングレーズソースから丁寧に作るなめらか口どけのババロワです*
1/22(火)午前のみ 参加費:税込5,000

 

⑦【ふわっふわっ巻きたてロールケーキ】

巻きたてロール

当店の看板商品!!
あのふわっふわっ巻きたてロールがお家でも作れるようになります♪
1/24(木)午前のみ 参加費:税込10,000

【お知らせ】
本年よりキャンセルポリシーを設けました。
5日前まで30%、3日前まで50%、前日・当日100%
ご理解の程よろしくお願い致します。

 

 

☆開催日程は以下にてご確認いただけます♪

午前10:00~ 午後14:00~ (所要時間3時間前後)
↓ ↓ ↓

2019年1月教室カレンダー

参加ご予約は、お電話・LINE@にて承り中☆
初めての方も大歓迎です♪

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【☆1月の特別販売日のご案内☆】

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです☆

年末年始も大変多くのお客様にご来店いただき、ありがとうございました*^^*

さて、本日は1月の特別販売日のご案内です♪
1月は以下の日程で営業いたします!!
↓ ↓ ↓
5日(土)、6日(日)
12日(土)、13日(日)、14日(月)
19日(土)、20日(日)
27日(日)、28日(月)※最後の週は土曜日はお休みです!

そして、1月は「新春☆タルトフェア☆」という事で
大好評!シェフ自慢のタルトケーキを週替わりでご予約販売していきたいと思います♪

栄えあるスタートを飾る*第1週販売タルトケーキはこちらになります♪
↓ ↓ ↓

 

プレミアムいちごタルト

「国産いちごたっぷり*いちごと木イチゴのプレミアムタルト*」

国産バターとアーモンドの香りをぎゅ~っと閉じ込めて焼いた
コクうまサクサクタルトに、旬の国産いちごをたっぷり飾りつけ♪

クリームはシェフが毎朝丁寧に炊き上げる、バニラがとろけるカスタードクリームと甘酸っぱい酸味がアクセントの特製木いちごクリームを絞ります*

 

ひと口食べるとサクッとタルトが崩れ、噛むほどにいちごのみずみずしさと、香り高いクリームたちがふわ~っと広がり、まさに癒しのひと時です、、**

 

一年を華やかにスタートさせる為、ご自身に贈る今年の「初ケーキ」は
シェフ思いが込もった当店の上質タルトケーキはいかが?*

5号サイズ 税込3456

こちらは1月5日(土)、6日(日)2日間限定の完全ご予約生産でございます!
急ではございますがご入用の方はお気軽にご予約ください♪

 

 

ご予約はお電話またはLINE@にて承り中☆
※明日5日(土)にご予約希望の方は本日店舗にスタッフ不在の為、LINE@からのご予約をお願い致します。

また、通常販売ロールケーキももちろんご用意ございます!
こちらのご予約も受け付けております*

 

PS:それと1つ朗報です☆
年末年始限定で販売していた「プレミアムロールケーキ*」いちご・和栗
各税込4104
こちらも今週末までご入用がございましたらお作りいたします♪

いちごのプレミアム 和栗のプレミアム

「年末年始は都合が合わなくて食べられなかった、、!」という方。
こちらのご予約もお気軽にどうぞ^^♪

 

それでは今週末も皆さまのご来店心よりお待ちしております*^^*

 

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明けましておめでとうござます☆

こんにちはふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

新年あけましておめでとうございます*
本年もよろしくお願い致します^^

2019年、皆さまにとって素敵な一年になりますように**

 

さてさて!ふわっふわっ巻きたてロールケーキ
年始は1月1日、2日で営業しております♪

家族が集まるお正月*
当店のケーキで家族でほっこり時間を過ごしませんか^^?

本日はふわっふわっロールケーキ他、お年賀用の焼き菓子詰め合わせなどもご用意ございます☆
これからご実家へ行かれるとい方、当店のロールケーキ・焼き菓子は手土産にもピッタリですよ^^

ぜひとも皆さまのご来店、お待ちしております^^♪

巻きたてロール