ブログ|ふわっふわっ巻きたてロールケーキ

オフィシャルブログ

<お菓子教室>ブランデーケーキ

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです^^
今週もお菓子教室開催中*
今週のメニューはお店でもオープン当初からファンの多い「ブランデーケーキ」です*

まず、たっぷりのフルーツとナッツが入ったフルーツケーキを焼き、最後の仕上げにブランデーシロップを打ちます。

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シェフが「最低3日は熟成させる為に食べないでくださいね!」と言うと
「我慢できるかな~^^;」なんて声も(笑)

自分で手作りしたブランデーケーキは熟成することはもちろん、自分で作れた喜びも込められているのでそれはそれは美味しいでしょうね^^♪

今週もご参加いただいているみなさんありがとうございました!
さて、最終のお菓子教室のメニューは
フランスのお食事パウンドケーキ「ケーク・サレ」です!

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朝食やワインのお供にピッタリなケーキとなっています。
まだ空きも少々ございますので、ご興味がある方はお気軽にお問い合わせください^^

<お菓子教室>クランブルチーズケーキ

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです^^
今週もお菓子教室開催中♪
今週のメニューは「クランブルチーズケーキ」です

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なめらかクリームチーズに甘酸っぱいレモンカードをぬってサクサククッキーで飾りつけ*
途中でクッキーをつまみながら(笑)今週もたのしくやっております♪

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みなさん、とても可愛らしい仕上がりでした^^
今週もご参加いただきありがとうございました♪

さて、来週のメニューは「ブランデーケーキ」です!

ブランデーケーキ
まだ空きも少々ございますので、ご興味がある方はお気軽にお問い合わせください!

 

 

【※重要※】デコレーションケーキご予約についてのお知らせ

6月中旬より、国産いちごの入荷が困難になる為
デコレーションケーキのいちごのみの飾りについてはご用意ができなくなります。

【対象ケーキ】
・「いちごの生クリームデコレーション」
・「生チョコデコレーション(いちごあり)」
・「木いちごクリームデコレーション」
・「いちごのタルト」
以上のケーキにつきましては国産いちごが出始める11月頃までは、フルーツ飾りでのご用意とさせていただきます。(少量のいちごは乗ります)

お客様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

 

ふわっふわっ巻きたてロールケーキ 店主より

<お菓子教室>パンナコッタ&簡単手作りジャム

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです。
今週もお菓子教室を開催しております♪
今週のメニューは「パンナコッタ&簡単手作りジャム」です!

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パンナコッタはぷるんとやわらかめの食感でこれからの季節のおやつにピッタリです^^
手作りジャムもじっくり煮詰めないで簡単に作れるフレッシュジャムで、
これがパンナコッタととっても合うんです!

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皆さまといろいろなお話をしながら今週もなごやかな雰囲気でした*

おうちに持って帰って食べるのが楽しみですね^^

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さて、来週のお菓子教室のメニューは
さくさくクッキー生地をのせた「クランブルチーズケーキ」です!

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当店のお菓子教室は少人数制で、1回のみの単発でのご参加も大歓迎です!
ご興味がある方はお気軽にお問い合わせください♪

6月13日(水)夜、Facebook生ライブお菓子教室を開催します!

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです。
本日は皆様にお知らせです!

6月13日(水)21:00~Facebookで生ライブお菓子教室を開催致します!

 

生ライブお菓子教室?!
そうです!オーナーシェフ田口がお菓子の作り方を教え、実際に作る様子をFacebookで生配信したいと思います。

気になる開催メニューは、、、

 

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お菓子教室でも大人気の「ふわっふわっシフォンケーキ」です!

昨年からお菓子教室をやっていて実際に生徒さんの声を聞いてみると、やはり皆さんシフォンケーキ作りには苦戦していたようです。

と言うことで今回Facebook上でおうちでも上手に作れる方法を限定公開したいと思います!
ぜひご興味がある方はチェックしてみてください^^

 

さて、「ぜひ見てみたい!」というあなたへ。
ご視聴の流れを簡単に説明させていただきたいと思います^^

①ふわっふわっ巻きたてロールケーキ公式LINE@を友だち追加お願いします。
②LINE@にてライブ視聴用のFacebook限定グループへのご案内をいたします。
③当日ご案内したグループ内にて生ライブがご視聴いただけます♪

ふわっふわっ巻きたてロールケーキ公式LINE@
こちらから友だち追加いただけます!
友だち追加

 

ぜひとも、あなたのご参加お待ちしております♪

父の日におすすめのプレゼント!

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです*
今年ももう1年の半分まできてしまいましたね!月日が経つのは本当にあっという間!

さて、6月のイベントと言ったら父の日がありますね*

いつも家族のために頑張るお父さんへ。
いつもは恥ずかしくて言えない感謝の気持ちも、ぜひこの機会にプレゼントに添えて伝えてみては^^?

と言うことでふわっふわっ巻きたてロールケーキでは父の日におすすめの商品を3点ご用意いたしました!
1つずつご紹介していきますね*

まず父の日のイチオシ商品!
1、フランスのお食事ケーキ
※予約限定【ケーク・サレ】20cm×8cm×4cmのパウンド型 税込1944

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こちらのケーキは甘いケーキでなく塩味のあるお食事ケーキとなっております!
中の具財にはたまねぎ、ソーセージ、ブルーチーズなどを使い、ワインやビールのお供にピッタリなお味です!
昨年も大好評だった一品です*
甘いのはあまり食べないというお父さんにおすすめです!^^

 

2、オープン当初から変わらず人気!
【大人の熟成ブランデーケーキ】 直径12cmのホール型 税込2376

ブランデーケーキ
また食べたくなる!と実はファンの多いこちらのケーキ。
ドライフルーツたっぷりのフルーツケーキにVSOPブランデーをしみ込ませ、低温でじっくり熟成しました。
開封後一週間お日持ちいたしますので、少しずつ切り分けてお楽しみください♪

 

3、つまみになる!父の日までの限定販売!
【のり塩シューラスク】 1袋 税込648

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大人気シューラスクの限定味が今だけ登場!
バターの香りが広がるシュー皮に昆布だしと青のりをあえてサクサクのラスクにしました!
少し塩味のきいたお味はお酒のおつまみにピッタリ!
一度食べると手が止まりません^^

ちょっとしたプレゼントにおすすめです*

 

気になるものはございましたでしょうか♪?
ブランデーケーキとシューラスクは予約なしでもお買い求めいただけますが、
売り切れになる場合もあります。
ご入用の方は事前予約をおすすめ致します!

 

 

 

LINE@始めました♪

 

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです^^

今日はLINE@を始めたのでそのお知らせです!

 

今までお店のアプリはあったのですが、お知らせの文字数に制限があったりで、、

お伝えしたいことが書ききれない!なんてこともよくあったのでLINE@を始めることにしました!

 

現在アプリをご登録いただいている方は、こちらの方が詳細情報などをお伝えできるかと思いますのでぜひ友だち追加をお願いいたします^^!

友だち限定の裏メニューなんかも企画できればな~と思っています♪

 

もちろん今までアプリをご登録いただいていなかったあなたも!

この機会にぜひ友だち追加をお願いいたします。

以下の友だち追加ボタン、URL、またはQRコードより追加いただけます♪
友だち追加

line://ti/p/@xoj3252k

 

 

 

<お菓子教室>ふわっふわしっとりスポンジケーキ

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです*

今週のお菓子教室はスポンジケーキを開催しております!

オーナシェフ田口流!の作り方を学べばもうスポンジケーキで失敗することはありません^^

初めての方でも、と~っても美味しそうなふわっふわスポンジが見事に焼きあがりました♪

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焼いたスポンジで作る簡単いちごロールの作り方と、
最後にはデコーレーションケーキのナッペの方法も詳しく伝授!!

 

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これを知ってしまえばおうちでケーキ屋さんで売っているようなケーキが自分で作れるようになってしまいますね*

本日もみなさん楽しそうにしていただいて何よりです^^
さて、簡単ではありますが来月(6月)のメニューのご紹介です!
1週目:パンナコッタ
2週目:クランブルチーズケーキ
3週目:大人のブランデーケーキ
4週目:ワインによく合う!ケーク・サレ(おかずパウンドケーキ)

ご興味のある方は、店頭・お電話にてお気軽にお問い合わせください*

【もちもちチーズレモンロール*】予定より早く登場♪

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!
最近は暑い日がちょこちょこと増えてきましたね!
季節の変わり目なので皆さん体調にはお気をつけくださいね!

さて、暑さが出てきたところで当店では期間限定ロール
【もちもちチーズレモンロール】が今週末から販売開始しております!

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もちもちチーズレモンロール
1本税込2484  ハーフ税込1296

こちらは昨年夏大人気だったロールケーキです♪
本当は6月からの販売予定だったのですが「今年はいつからですか?」という声が増えてきたので、予定より早く販売することに致しました!
こちらのロールケーキは米粉を使ったもちもちロールシリーズの1つです。
中に巻くチーズレモンクリームはシェフの特製クリーム♪

一口食べるともちもち食感と共に、コクうまクリームチーズとさわやかレモンの香りがお口の中で広がります♪

私も個人的に大好きなロールケーキです!笑
ぜひ一度召し上がってみては^^?

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております*

【パンナコッタ】ご好評につき販売継続中♪

こんにちは、ふわっふわっ巻きたてロールケーキです*

今日も少々暑いですが、風が心地よく吹いていて気持ちいいですね♪

 

さて先日ゴールデンウイーク中の限定販売をしておりましたパンナコッタですが、

ご好評につき販売を継続することに致しました!

パンナコッタ

 

「食べそこなちゃった!」というあなた!

ぜひこの機会に召し上がってみては^^

 

本日も皆様のご来店心よりお待ちしております*