ブログ|ふわっふわっ巻きたてロールケーキ

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※注意※ 今週は15日(土) のみの営業です!

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです☆

 

 

今週は15日(土)のみ営業となります!

※日曜日はお休みですのでご注意ください!

 

また来週22日(土)から25日(火)はクリスマス期間という事でロールケーキなどの通常ケーキの販売はございません。

なので今週を逃してしまうとしばらくの間はロールケーキはお買い求めいただけません><
ご了承くださいませ。

 

という事で今週もふわっふわっ巻きたてロールケーキはじめ、季節限定ロールもお作り致します☆

只今、大人気の期間限定ロール☆

↓ ↓ ↓

<国産いちごがおいしい♪もちもちいちごロール>

もちもちいちご

こちらは、ファンになる方がとても多い大人気ロールケーキです!
もちもち生地ととろけるコクうまクリームの美味しさはこのロールならではですね♪

いちごが出回り始めたこのぐらいのいちごは「初摘みいちご」なんていって特に美味しいようです^^

 

<一粒和栗がゴロっと*和栗のロールケーキ>

和栗のロール

こちらはその上品な味わいが大人気のロールケーキです*
栗を煮たシロップを加えたスポンジはほのかなコクとしっとりふんわり感がたまりません。またゴロっと1粒和栗も楽しみの一つですね^^

 

その他、ふわっふわっ巻きたてロールケーキ、アールグレイが香る紅茶ロールなども販売いたします!

※全て数に限りがございますので、ご入用の方はあらかじめご予約いただくことをおすすめ致します!

 

 

☆また一足お先のクリスマスプレゼントにピッタリなチョコシューラスクも只今限定パッケージでご用意ございます♪

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ちょっとしたプレゼントに喜ばれます♪

ロールケーキと合わせてのプレゼントもいいですね♪

 

 

それでは、今週も皆さまのご来店スタッフ一同、心よりお待ちしております^^

 

 

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12月8日(土)、9日(日)の限定ケーキをご紹介♪

こんばんは!
ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

明日明後日は特別販売日として営業いたします*^^*
今週も数量限定ですがチョコシューラスクやアーモンドリーフパイなどの焼き菓子を販売致します☆

その他今週末の限定ケーキはこちらになります♪
↓ ↓ ↓

 

 

①おそらく今年最後の販売となります!
【限定2台!アップルシナモンタルト*】

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コクうまタルト生地の中に、程よく食感を残したサクサク煮りんごをたっぷり詰め、じ~っくりと焼き上げました♪

一口食べるとタルトの香ばしさとふわっとシナモンが香るケーキです^^*

今年の販売はこれで最後の予定です!
ぜひともお見逃しなく^^

4号サイズ 税込2970

 

②プレクリスマスを楽しむケーキ♪
【限定6台!ザクザクとろける*ショコラナッツタルト☆】

※実際はは写真より豪華に飾り付け致します♪お楽しみに☆

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サクサクタルト生地と、とろけるチョコレートガナッシュクリームが相性ピッタリなケーキ*

中にはほんのり洋酒風味のドライフルーツと、香ばしく焼き上げたローストクルミがたっぷり!
プレクリスマスを楽しむちょっぴり大人なタルトケーキです^^*

5号サイズ 税込3240

 

ご予約はお電話またはLINE@にて承っております^^!☆
今回も数量限定となりますので、売り切れ御免ケーキとなります!

 

その他、通常販売のロールケーキのご予約も受付しておりますので、お気軽にご連絡ください^^♪

 

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<お菓子教室>☆X,masスペシャルレッスン☆

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

今月のお菓子教室はX,masスペシャルレッスンを開催中☆

 

クリスマスに向けて*とても楽しいレッスンとなりました♪

まずはおいし~いタルトとシュー生地で作る「クリスマスシューリースタルト」の様子からご紹介していきます♪
↓ ↓ ↓

 

 

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まずはタルト・シュー・カスタードクリームなどを皆さんで協力しながら作り、パーツを用意します!

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そしてここからが特に楽しい組み立て♪
まるで工作のように切ったり、チョコレートを塗ったり、クリームを付けたりと*

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プチシューひとつひとつにもカスタードをたっぷり絞りいれていきます♪

 

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最後にはおいし国産いちごをたっぷり盛り付けて、皆さんが型抜きしたクリスマスクッキーを飾り完成☆!!

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素晴らしい出来上がりですね^^!☆

皆さん出来上がりにとても喜ばれていてる様子で、私たちもとても嬉しかったです♪

 

 

続けて「ブッシュドノエル*」レッスンの様子♪

↓ ↓ ↓

まずはシェフ直伝のふわっふわっスポンジをしっかり仕込み焼き上げます*

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そして合間にはまたまた可愛いクリスマスクッキーを用意しておきます♪

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そしてチョコレートから丁寧に仕込んだ自家製ショコラクリームをたっぷりのばして巻き巻き、、、

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まさに木の年輪のようでかわいいですね♪

さて、ここからどの様にブッシュドノエルに仕上がっていくのか、、。
切り分けたロールケーキにまたまた自家製ショコラクリームを絞っていきます。

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模様が入りさらに木のようになってきました!

 

用意しておいたパーツを飾りいよいよ仕上げです!

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可愛いすぎです!!

もう見ているこちらまで癒されて、生徒さんより先に記念写真をパシャパシャとってしまいました(笑)^^:
お孫さんと召し上がるという事で、喜んでいただけていると嬉しいですね♪
ブッシュドノエルのレッスンもとても楽しまれている様子で良かったです*

ご参加いただき、ありがとうございました*

 

X,masスペシャルレッスン♪来週も開催いたします!
ご参加予定の皆さま、楽しいお菓子作りのひと時を一緒に過ごしましょうね*^^*

シュトーレン&ブランデーケーキまだ間に合います!!

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです☆

11月も終わりに近づきクリスマスまであと1か月を切りました!

 

街にも少しずつクリスマスツリーなどが出てきて、、なんだかこの時期はワクワクしてきますよね^^♪

 

さてさて!ふわっふわっ巻きたてロールケーキでは12/1~12/5の間は以前ご予約いただいてたシュトーレン&ブランデーケーキの引き取り期間となっております!

 

ご予約くださった皆さま、大変お待たせ致しました!*
シェフが心を込めて仕込んだシュトーレン・ブランデーケーキは只今じっくり熟成中☆

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リボン掛けもしていよいよ皆さまの手もとへと受け渡されます♪

ぜひこちらの2点でクリスマスのアドベントをお楽しみくださいね^^

 

 

「えつ!シュトーレンとブランデーケーキの予約なんていつに間にしていたの?!」というあなたへ!

 

まだ間に合います^^

シェフが気合を入れて少し多めに仕込んでくれたので*どちらもまだ販売分がございます!

もし、ご入用の方がいらっしゃいましたら12/1~12/5が引き取り期間となっておりますのでお気軽にご予約ください*

 

どちらもクリスマスまで日持ちするお菓子となっております^^♪

 

1年に1度しか食べられないこの機会をぜひお見逃しなく!!
ご予約はお電話またはLINE@にて承り中です☆

ブランデーケーキ 税込2376

シュトーレン 税込2484

LINE@予約はコチラのボタンの先のアカウントへお気軽にメッセージください^^
↓ ↓ ↓
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12月のお菓子教室のお知らせ☆

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです♪

今週もアップルパイのお菓子教室を開催しております*^^*

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さて、本日は12月のお菓子教室のおしらせです☆
12月はクリスマスに向けてのスペシャルレッスン☆という事で豪華なメニューをご用意いたしました!

それではご紹介していきます^^
↓ ↓ ↓

【見た目もかわいい*クリスマスシューリースタルト☆】

シュータルト

*イメージ写真*

シュー生地とタルトでクリスマスリースをイメージしたケーキをお作り致します!
中にはとろけるカスタードクリームがた~っぷり*
上にもイチゴをふんだんに飾り付けます♪

開催日

12/3(月)の午前・午後
12/11(火)の午前のみ
12月5日(水)の午後、12月10日(月)の午後

 

 

【生チョコクリームがおいし~い*クリスマスノエル☆】

noeru

 

*イメージ写真*

しっとりふわふわなココアスポンジと、
とろける生チョコクリームでクリスマスの定番!
おいし~いブッシュドノエルを作りましょう!☆
見た目かわいい切り株ケーキでお子さんも大喜び間違いなし!♪

開催日

12/4(火)の午前のみ
12/12(水)の午前・午後

 

 

【今年は手作り*自家製シュトーレン☆】

シュトーレン (2)

ドライフルーツとくるみをたっぷり練りこみ、じく~りしっとりと焼き上げます*
今年は手作りシュトーレンを味わいながら、クリスマスのアドベントを過ごしませんか^^?

開催日:12/10(月)の午前のみ

 

※今回は工程の多いスペシャルレッスンのため全て税込10.000の参加費となります

 

すでに定員に達している日にちも出てきておりますのでご予約はお早目をおすすめしております!

参加予約はお電話またはLINE@にて承り中です♪

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☆12月の特別販売日のお知らせ☆

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

この3連休は皆さんいかが過ごされたでしょうか^^?

ふわっふわっ巻きたてロールケーキはこの3連休も大変多くのお客様にご来店いただき、おかげさまで私たちも楽しい3連休を過ごすことができました!

たくさんおご来店ありがとうございました*^^*

 

さてさて!
もう月日が経つのは本当にあっという間!
もういよいよ2018年も終わりに近づきます!

 

12月は皆さん何かとお忙しくなる時期だと思いますが、クリスマスやら、お歳暮、その他お友達へのプレゼントにと、ケーキ屋さんも忙しくなる時期です!*

 

という事で12月は土日メインで少し多めに販売日を設けました!

【☆12月の特別販売日☆】
*12月1日(土)、2日(日)
*12月8日(土)、9日(日)
*12月15日(土)
*12月22日(土)~25日(火)
※この期間はクリスマス期間として例年通り、ロールケーキの販売はございません!ご注意ください!
*年末12月29日(土)~年始1月2日(水)

 

また、今月のご予約可能ロールケーキは以下になります♪(※クリスマス期間は不可)
↓ ↓ ↓

☆予約可能ケーキ一覧 12月☆

ご予約はお電話、LINE@にて承り中です♪

12月も皆さまのご来店心よりお待ちしております*^^*

 

 

***********

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本日より3連休は特別販売日です☆!

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!☆

今日も心地良い秋ですね~*
お店の前の植物たちもカラッとした空気とぽかぽか温かい太陽に
「気持ちいぃ~♪」と言っているように見えたので1枚パシャリ*^^

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さてさて!本日からは3連休の方が多いいでしょうかね!

ふわっふわっ巻きたてロールケーキは本日より3日間、久しぶりの特別販売日として営業しております^^♪

 

「待ってました!」

という声が聞こえてきたら、嬉しいですが。*^^*笑

 

久しぶりの販売という事で、シェフもとても気合が入って朝から仕込みをしております!

☆アップルパイをご予約のお客様、、、☆

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じ~くっり焼いて美味しいのをご用意しております^^♪

今は余計な油をペーパーに吸わせているところで、お客様が最後まで美味しく召し上がれるようにしております。

シェフのこういった細やかな気配りが当店の美味しさの一つでもあります^^

 

アップルパイはご予約でいっぱいになりましたが、

その他、店頭販売のロールケーキはご用意しております!

 

もちもちいちご

おいしい国産いちごもやっと入荷するようになったので、本日より「もちもちいちごロール」販売しております^^!

 

店頭販売分も売り切れになる場合もございますので、ご入用の方はお電話、LINE@からのご予約をおすすめ致します*

 

それでは本日も皆さまのご来店、心よりお待ちしております♪

 

あっ!あともう1つ!
本日はと~っても久しぶりシェフ特製の国産バターが香る焼き菓子がいつもより少し種類豊富に並んでおります♪

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ドーナツ、パウンド、マドレーヌ*
心がホッとする当店の焼き菓子もお休みのひとときにいかがでしょうか^^?*

 

 

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11/23~25は11月最後の特別販売日です☆!

こんにちは!ふわっふわっ巻きたてロールケーキです!

11月も気づけば下旬!今年は寒くなるのが例年より遅いような?
過ごしやすい秋が長くてうれしいですね^^♪

 

さてさて、ふわっふわっ巻きたてロールケーキは今度の3連休
11/23(金)、24(土)、25日(日)の3日間は11月最後の特別販売日として営業いたします!!
この3連休のひと時に、当店のおいし~いケーキはいかがでしょうか^^?*
この3連休限定のケーキもご用意いたしました!!

ぜひチェックしてみてください♪

↓ ↓ ↓

3連休限定販売!数量限定10台!
【なつかしのアップルパイ*】5号サイズ税込3456

アップルパイ (1)

 

昨年の限定販売でも大好評だったアップルパイ*
国産バターの豊かな香りが広がるパイ生地と今が旬の国産りんごを丁寧に煮てシナモンと和えたらたーっぷり、パイの中に閉じ込めて焼き上げます*
シェフが仕込みから仕上げの焼成まで丁寧に、大切に作ったアップルパイは
ひとくち食べるとどこかホッとする味わい、昔食べたあの思い出、、*
ということで「なつかしの」と名付けています^^

今回のみの限定販売!この機会をお見逃しなく*!

 

こちらは限定1台!前回食べ逃してしまったというあなたへ!
【とろける♪木いちごチョコムース*】4号サイズ税込3240

木いちごチョコムース

なめらかなチョコレートムースの中に程よい酸味のある木いちごムースが入ったムースケーキ。
一口食べるとチョコレートがじわ~っととろけ、少しあとに木いちごの香りと程よい酸味が広がります*
上には国産いちごをたっぷり飾りつけ♪

 

ご紹介の2点はどちらも事前予約販売となりますので、ご入用の方はお電話かLINE@にてご予約をお願い致します*^^*

 

その他、通常販売のロールケーキのご予約も受け付け中☆

 

それでは今度の3連休も皆さまのご来店心よりお待ちしております^^*♪

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<お菓子教室>なつかしのアップルパイ*

こんにちは!ふわっふわっ巻きしたてロールケーキです!
本日もお菓子教室を開催中☆!

本日の教室メニューは「懐かしのアップルパイ*」です^^

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アップルパイの教室は特に人気で本日も午前午後ともに満員御礼!です☆

ありがとうございます^^

パイ好きの方ってとても多くて「美味しいパイをお家でも作れるようになあいたい!」という事でたくさんの方がご参加くださいました♪

 

アップルパイといったらパイ生地が難しそうなイメージですが、シェフが教えるパイはよくあるレシピよりもとっても簡単でしかも美味しい!!

「分かりやすい・丁寧に教えていただける」とのことで、パティシエ25年以上の経験を持つ、田口シェフの直接セッションはありがたいことにリピーター様が日に日に増えております♪

 

本日も一つ一つ説明し、作っていきます。

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パイが仕込めたら、シャキッと煮た旬のりんごをゴロゴロと詰め、パイの中に閉じ込めてあげます。

 

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いよいよオーブンに入ります。
オーブンに入りしばらくすると、教室中にバターのい~い香りが広がります*♪

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ぷく~っとくきれいな層に膨らみ焼き上がりです*
みなさんとても美味しそうですね!!

アプリコットジャムを飾って完成☆

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パリっとツヤっときれいですね♪

本日もご参加いただきありがとうございました♪

 

 

さて、大人気のアップルパイ教室ですが
来週にあと2枠だけ空きがございます!!

※空き状況:11月28日(水)の午後1名、11月29日(木)午前1名

参加費:税込5000

 

ご興味がございましたらお気軽にお問い合わせください!
ご予約はお電話、LINE@にて受付中です^^

 

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※まだご参加間に合います!!【今週のお菓子教室♪】

こんにちは!ふわっふわつ巻きたてロールケーキです!
今週もお菓子教室を開催中☆!

 

今週は昨日おとといでシュトーレン、本日は和栗のロールケーキと開催しておりました!

 

今週も初めての方が何人かご参加くださいました!
また新たなご縁が増えてうれしいですね^^

 

みなさんと楽しく美味しく^^♪
お菓子作りをしております*

みなさん美味しそうに出来上がりました~!!

シュトーレン☆
↓ ↓ ↓

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和栗のロールケーキ*
↓ ↓ ↓

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すばらし出来栄えですね!
ご参加ありがとうございます♪

 

さてさて、今週はまだまだお菓子教室開催いたしますよ~!

 

後半戦の空いているメニューをご紹介☆
↓ ↓ ↓
【11月16日(金)午前のみ】
リクエストにつき急きょ開催!!
しっと~り美味しいガトーショコラ♪

ガトーショコラ

※実際に作るケーキはパウンド型でお作りします!
当店でも大人気のガトーショコラ♪
「こちらのガトーショコラが美味しくて、、。自分でも作れるようになりたい!」とのご要望を頂き、

急きょレッスンを開催することに致しました!!

今回限り!の限定開催メニュー*
しっと~り美味しいガトーショコラが自分で作れるようになれば、
おやつからお友達へのプレゼントにも使えますね!*
ぜひこの機会をお見逃しなく^^!
参加費:税込5000

 

【11月17日(土) 午前のみ空きあり】
クリスマスに食べたい☆自家製シュトーレン*

シュトーレン (2)

大人気のシュトーレンレッスン*今月最後の開催日です!
今年のシュトーレンは手作りの美味しさを味わってみませんか^^?
※こちらはスペシャルレッスンのため、参加費税込10,000となります。

 

【11月18日(日) 午後のみ空きあり】
なつかしのアップルパイ*

アップルパイ (1)
アップルパイって、どこか懐かしさのあるお菓子ですよね*
そんな懐かしさをイメージして、見た目はシンプルに仕上げます*
手作りのパイ生地に旬のリンゴをたっぷり詰めてじ~っくり焼き上げます♪
参加費:税込5000

 

ご興味があるメニューがありましたら、お気軽に問い合わせください♪
参加予約はお電話、またはLINE@にて承り中です^^!

 

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